Cable Bay Vineyards

Cable Bay offre une expérience viticole mémorable. Une cave pour déguster des vins primés, une cuisine exquise dans les deux restaurants, ainsi que de vastes pelouses et une vue imprenable sur la mer. Cable Bay est un incontournable pour les visiteurs d'Auckland.

Situé sur la magnifique côte ouest de l'île de Waiheke, Cable Bay Vineyards est passé d'une vision à la création artisanale de vins exceptionnels à partir de fruits de la plus haute qualité, cultivés dans de petits vignobles. Le premier vignoble a été établi en 1998 avec du Chardonnay et des cépages bordelais. Aujourd'hui, plus de 10 différentes variétés sont cultivées et ont reçu de nombreux prix confirmant le dévouement à la production de vins néo-zélandais expressifs, connus pour leur subtilité, leur élégance et leur profondeur.

Le lieu magnifique de l'île de Waiheke présente le Restaurant élégant, mais décontracté, avec un menu à la carte proposant des plats frais, vibrants et magnifiquement présentés qui mettent en valeur les produits de saison des jardins de la cuisine biologique. Le restaurant Verandah offre un cadre élégant et contemporain avec un menu d'inspiration méditerranéenne de plats à partager.

Le lieu comprend une cave en activité, une salle de dégustation de vin, des salles d'événements privées et la belle pelouse avec une vue imprenable sur la mer. Des couvertures de pique-nique, des poufs et des salons extérieurs ombragés offrent l'endroit idéal pour s'étirer et se détendre.

Cable Bay Vineyards est un lieu établi, avec une réputation de vues spectaculaires, de nourriture époustouflante et de vins exceptionnels, avec un focus incessant sur la qualité et le service.
Heures d'ouverture :
 

Lundi - 11h-23h
Mardi - 11h-23h
Mercredi - 11h-23h
Jeudi - 11h-23h
Vendredi - 11h-23h
Samedi - 11h-23h
Dimanche - 11h-22h

Coordonnées :

+64 9-372 5889